Antipasti
Antipasti
tartare di manzo
tartare di manzo
pomodorini arrosto, parmigiano reggiano 24 mesi e aceto balsamico
pomodorini arrosto, parmigiano reggiano 24 mesi e aceto balsamico
10€
10€
uovo 64°
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scamorza affumicata e ratatouille
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10 €
10 €
teriyaki tropicale
teriyaki tropicale
spiedini di seppia glassati con teriyaki al mango, spiedini di gambero lime
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e passion fruit
e passion fruit
14 €
14 €
Primi
Primi
balanzoni
balanzoni
tortelli verdi ripieni di mortadella ricotta e parmigiano, burro, limone e basilico
tortelli verdi ripieni di mortadella ricotta e parmigiano, burro, limone e basilico
14€
14€
carbonara di mare
carbonara di mare
tagliolini al nero di seppia, tartare di gamberi rossi di lazara, il loro estratto e bottarga di tonno
tagliolini al nero di seppia, tartare di gamberi rossi di lazara, il loro estratto e bottarga di tonno
19 €
19 €
cacio&pepe&lime
cacio&pepe&lime
12€
12€
Secondi
Secondi
maiale Luau
maiale Luau
arrosto di maiale alla frutta, riso, salsa curry e ananas
arrosto di maiale alla frutta, riso, salsa curry e ananas
16 €
16 €
tagliata di manzo
tagliata di manzo
rucola e parmigiano
rucola e parmigiano
20 €
20 €
polpo e patate
polpo e patate
polpo cotto a bassa temperatura e piastrato, patate arrosto, crumble di olive taggiasche e polvere di capperi
polpo cotto a bassa temperatura e piastrato, patate arrosto, crumble di olive taggiasche e polvere di capperi
19 €
19 €
Burger del giorno
Burger del giorno
s.q.
s.q.